寿衣俗称“装老衣裳”。指装殓死者的衣服，是为去世人员准备穿戴的衣服。 寿者，顾名思义，永生也，先人死后，孝子忌讳言死，而将死人所着衣服冠以“寿衣”之称。

一般来说，寿衣皆取单数，得吉利之意。同时其量词亦有不同，上衣不称“件”而曰“领”（古时候寿衣皆有领），有三领、五领、七领之别；裤不称“条”而曰“腰”，有三腰、五腰之别。“五领三腰”就是指穿五件上衣着三条裤子。

旧时，一般平民百姓穿三领，官宦富贵之家穿五领、七领，帝、后驾崩着九领，谓“九五之尊”。寿衣包括衣、裤、裙。衣有长衫、短袄、马褂、旗袍等，并有内衣、中衣、外衣之分，裤和裙皆有长、短及各类中西不同款式。

目前市面上分古装、现代装以及一些地区特有的款式，布料一般采用泥子、印花布、丝绸等，做工精美，是中国文化习俗的不可或缺一部分。

死人穿的寿衣通常都是奇数的，上下相差二，如上七下五或上九下七，最多是上十一下九，即穿十一件上衣，九条裤子（女的可用裙子代裤）。夭寿者，亦即不到五十多岁而死的人，一般只能穿三件。死者的年龄愈大，愈可多穿，表示有福有寿。

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